鱿鱼炒香辣辣椒

鱿鱼炒香辣辣椒是一道色香味俱全的美味佳肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

新鲜鱿鱼：2条（约300克）

大蒜：3瓣

干辣椒：6-8个

青椒：1个

红椒：1个

姜：几片

生抽：1大勺

老抽：1小勺

料酒：1大勺

糖：1小勺

辣椒粉：1大勺（根据个人辣度调整）

食用油：适量

盐：适量

白胡椒粉：少许

香菜：适量（可选，用于装饰）

做法

准备鱿鱼

清洗鱿鱼，去掉内脏、黑膜和硬骨，洗净后改花刀切段，备用。

处理配料

大蒜切末，姜切片，青椒和红椒切成小段，干辣椒剪成段备用。

热锅炒香料