关于馒头的配料表

馒头的配料表如下：

面粉：

作为主要原料，通常选择高筋面粉以制作出口感更好的馒头。

酵母：

使用活性干酵母或酵母粉，使面团发酵膨胀，馒头更松软。

白糖：

提供发酵所需的能量，同时提升馒头的风味。

温水：

用来激活酵母，一般为40-45℃。

盐：

调节馒头的味道，提升风味。

植物油：

使面团更柔软顺滑，也可以增加风味。

泡打粉：

提高馒头的发酵效果，使其更松软。

苏打粉：

与醋混合可以使面团膨胀得更好。

醋：

与苏打粉混合使用，促进面团膨胀。

奶粉：

增加馒头的营养和风味。