巧克力粉做馒头比例

制作巧克力馒头时,巧克力的比例可以根据个人口味进行调整,但大致可以参考以下几种常见的配方:

牛奶巧克力馒头卷

面粉:1000克

巧克力粉:20克

奶粉:20克

糖:220克

酵母:10克

玉米巧克力馒头

面粉:500克(普通面粉)+ 50克(玉米面)

巧克力粉:10克

纯牛奶:一盒

白糖:50克

酵母粉:5克

巧克力馒头

白面团:中筋面粉300克、奶粉30克、酵母2克

巧克力面团:中筋面粉300克、可可粉40克、奶粉50克、白糖40克、酵母2克

巧克力馒头

面粉:300克

牛奶:180克

可可粉:10克

糖粉:30克

酵母:5克