巧克力粉做馒头比例
制作巧克力馒头时,巧克力的比例可以根据个人口味进行调整,但大致可以参考以下几种常见的配方:
牛奶巧克力馒头卷
面粉:1000克
巧克力粉:20克
奶粉:20克
糖:220克
酵母:10克
玉米巧克力馒头
面粉:500克(普通面粉)+ 50克(玉米面)
巧克力粉:10克
纯牛奶:一盒
白糖:50克
酵母粉:5克
巧克力馒头
白面团:中筋面粉300克、奶粉30克、酵母2克
巧克力面团:中筋面粉300克、可可粉40克、奶粉50克、白糖40克、酵母2克
巧克力馒头
面粉:300克
牛奶:180克
可可粉:10克
糖粉:30克
酵母:5克