西红柿肥牛宽面怎么做

西红柿肥牛宽面的做法如下：

准备食材

肥牛片 250克

面条 200克

番茄 2个

洋葱 半个

青椒 1个

大蒜 3瓣

姜片 小块

料酒 适量

盐 适量

糖 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

番茄酱 适量

植物油 适量

水 适量

葱 适量

小米辣 适量

青菜 适量

鸡蛋 1个

火腿（可选）适量

处理食材

肥牛片切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟。