山东果仁菠菜调汁比例

山东果仁菠菜调汁比例如下:

材料

菠菜:500克

花生米:50克

杏仁丁:50克

枸杞:20克

蒜末:适量

盐:适量

鸡精:适量

香油:适量

生抽:1大匙

醋:1大匙

白糖:1小匙

调汁比例

生抽:1大匙

醋:1大匙

白糖:1小匙

香油:1小匙

盐:适量

鸡精:适量

制作步骤

1. 将菠菜去根,清洗干净,切成小段。

2. 锅中水烧开,加入少许盐,将菠菜放入锅中焯水一分钟,捞出后过凉水,拽干水分摆盘。