百合白木耳黄豆浆

百合白木耳黄豆浆是一款营养丰富、具有多种健康功效的饮品。以下是制作这款豆浆的详细步骤和所需食材:

食材准备:

黄豆:40克(或50克,根据个人口味和需求选择)

干百合:10克(或20克,根据个人口味和需求选择)

银耳:15克(或20克,根据个人口味和需求选择)

红枣:5颗(可选,根据个人口味和需求选择)

清水:1200毫升(或1400毫升,根据个人口味和需求选择)

冰糖:50克(可选,根据个人口味和需求选择)

蜂蜜:适量(可选,用于替代冰糖,适合糖尿病患者等不宜吃糖的人群)

制作步骤:

提前泡好豆子:

将黄豆清洗干净后,前一晚提前浸泡至发软备用。

提前泡好银耳:

将银耳用清水泡发,洗净,切碎。