芹菜炒虾仁面条
芹菜炒虾仁拌面是一道结合了芹菜和虾仁的美味面食,做法如下:
准备食材
鲜虾去头去尾、去壳、去虾线,洗净后浸泡在姜葱水中10分钟去腥。
西芹洗净切小丁,蘑菇洗净切小丁。
面条机中倒入中筋面粉,盖盖,选择手动面再选取果蔬面功能,按启动键,加入橙汁,10分钟后拉面就出来。
煮面条
另起锅烧水,水开后放入60克面条,大火煮3分钟至面条浮起,捞出过凉沥干水。
炒制配菜
平底锅中加油开中火,倒入虾肉丁、蘑菇丁和西芹丁,翻炒5分钟。
倒入配方奶煮三分钟至奶开。
拌面
把煮好的配菜倒入面条中,搅拌均匀即可。
这样一道美味的芹菜炒虾仁拌面就完成了,口感丰富,既有芹菜的清脆,又有虾仁的滑嫩,非常适合家庭制作。