广东炒饭调料

广东炒饭的调料主要包括以下几种：

生抽：

增加口味和颜色。

老抽：

增加颜色和深度。

蚝油：

增加鲜味和颜色。

盐：

提升整体味道。

糖：

提升整体味道。

鸡精：

增加香味。

料酒：

增加香味。

姜蒜：

提升食材的鲜美。

胡椒：

提升食材的鲜美和香味。

水：

用于煮香菇和虾米，也可以用来调整饭粒的湿度。

油：

用于炒制所有食材。

根据个人口味可以适量增减调料，调配出不同口味的广东炒饭。例如，可以在炒饭时加入一些葱花、香菜等增加香味和视觉效果。