木耳养殖菌种

木耳养殖菌种的选择和准备是人工木耳种植成功的关键步骤。以下是一些关于木耳养殖菌种的详细信息和注意事项：

优质菌种：选择品种优良、菌丝生长快、菌包质量好的菌包或菌种液。菌包是比较常用的培养菌种方式。

健康无污染：确保菌种健康、无污染，避免使用携带杂菌或螨虫的菌种。

菌种外观：注意查看菌瓶标签，确保培养时间应在两个月以内，菌龄在30-40天为宜。观察菌丝是否洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐。

原材料：常用的培养基成分包括木屑、麦麸、玉米粉、石膏粉等。麸皮与木屑的比例约为7:3，玉米粉与石膏粉的比例约为1:1。

配制方法：将上述原材料按比例混合后，加入适量的水进行搅拌，直至料质均匀、无结块。然后装入培养袋中，注意不要填充得太满，以留出足够的空间供木耳生长。

灭菌处理：培养基在灭菌之前，需进行高压蒸汽灭菌，通常在121℃下高压灭菌2小时。灭菌后，冷却至室温再进行接种。

无菌操作：接种时需在无菌环境下进行，确保接种室干净，使用药物进行熏蒸消毒。接种人员要换上专业的工作服和工作帽，使用的工具要消毒。

接种量：接种量要适中，不宜过多或过少。一般菌种预留孔塑料袋以里接入30%-50%即可。