番茄牛肉胡萝卜玉米汤
番茄牛肉胡萝卜玉米汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
基础版番茄牛肉胡萝卜玉米汤
材料:
番茄1个
胡萝卜1/2条
土豆1个
玉米1/2条
牛肉100克
姜、酱油、油适量
做法:
1. 牛肉切碎,用酱油、食用油、姜腌制片刻。
2. 玉米掰成颗粒,胡萝卜和土豆刨去外皮,切成小粒。番茄放入开水中烫一会,去皮后切成小粒。
3. 汤锅和炒锅同时开火,汤锅中放入适量清水煮开。炒锅热锅放油,将牛肉倒入锅中翻炒至变色。
4. 将切好的玉米、土豆、胡萝卜和番茄倒入炒锅中翻炒1~2分钟,过油锅。
5. 将炒过的所有材料铲入汤锅中,加清水,大火煮开后转中小火煲半小时,最后加盐调味即可。
高压锅版番茄牛肉胡萝卜玉米汤
材料:
玉米1根