番茄牛肉胡萝卜玉米汤

番茄牛肉胡萝卜玉米汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

基础版番茄牛肉胡萝卜玉米汤

材料

番茄1个

胡萝卜1/2条

土豆1个

玉米1/2条

牛肉100克

姜、酱油、油适量

做法

1. 牛肉切碎,用酱油、食用油、姜腌制片刻。

2. 玉米掰成颗粒,胡萝卜和土豆刨去外皮,切成小粒。番茄放入开水中烫一会,去皮后切成小粒。

3. 汤锅和炒锅同时开火,汤锅中放入适量清水煮开。炒锅热锅放油,将牛肉倒入锅中翻炒至变色。

4. 将切好的玉米、土豆、胡萝卜和番茄倒入炒锅中翻炒1~2分钟,过油锅。

5. 将炒过的所有材料铲入汤锅中,加清水,大火煮开后转中小火煲半小时,最后加盐调味即可。

高压锅版番茄牛肉胡萝卜玉米汤

材料

玉米1根