长沙正中臭豆腐推荐
在长沙,有几家推荐的臭豆腐店,每家都有其独特的风味和特色。以下是一些必尝的臭豆腐店铺:
火宫殿坡子街总店 地址:
长沙市天心区坡子街127号
特色:火宫殿是长沙著名的美食品牌,以臭豆腐为代表,提供多种湖南风味小吃。
黑色经典臭豆腐(潇湘文化店) 地址:
长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)
特色:臭豆腐外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配湖南特色剁辣椒,味道香辣可口。
文和友老长沙臭豆腐 地址:
坡子街34号火宫殿对面
特色:臭豆腐表皮比较酥脆,料汁很足,湘菜和蒜末提升了整个的口感,味道相当不错。
五娭毑臭豆腐 地址:
太平街49号(千度烤鱼)
特色:五娭毑臭豆腐的摊位从1979年摆起,以其独特的卤水配方和发酵时间的控制闻名,臭豆腐口感丰富,深受当地人喜爱。
罗记臭豆腐 地址:
坡子街
特色:罗记臭豆腐相对来说是比较臭和比较辣的,臭豆腐炸的外脆里酥,配的小菜和浇的汁味道都极好。
这些店铺都是长沙当地人和游客公认的臭豆腐美味之选,每家都有其独特的风味和特色,值得一试。建议你可以根据自己的口味偏好选择其中几家进行品尝。