牛筋丸煮青菜

牛筋丸煮青菜是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种不同的牛筋丸煮青菜的做法：

牛筋丸牛腩萝卜煲

食材：牛腩、牛筋丸、萝卜、盐、辣椒、葱花。

做法：

1. 牛腩软烂，牛筋丸弹牙，萝卜清甜，汤汁浓郁鲜美。

2. 将所有食材放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火慢炖。

3. 出锅前几分钟加入青菜烫熟，根据个人口味加入盐调味，撒上葱花即可。

牛筋丸炒白菜

食材：牛筋丸、白菜、油豆腐、盐、生抽。

做法：

1. 牛筋丸拆开包装，切成适当大小的块。

2. 白菜洗净切开，油豆腐切厚片。

3. 锅中倒油烧热，下入切好的白菜、牛筋丸和油豆腐翻炒。

4. 加入适量清水，煮开后转小火煮至白菜熟透。