香辣汉堡配薯条
香辣汉堡配薯条是一道经典的快餐组合，以下是一个详细的制作和搭配指南：
汉堡的制作
食材准备
高筋面粉、温水、酵母、白糖、盐等基础材料
牛肉糜、洋葱、鸡蛋、黑胡椒等调料
生菜、番茄片、芝士片、腌黄瓜等配料
制作步骤
制作汉堡坯
将高筋面粉、温水、酵母、白糖、盐混合搅拌成面团，发酵至两倍大小，分割成小块擀成圆形，烤至表面金黄。
制作汉堡肉
牛肉糜加入洋葱、鸡蛋、黑胡椒等调料搅拌均匀，制作成肉饼状，平底锅加热少许油，小火慢煎至两面金黄，熟透。
组装汉堡
在烤好的汉堡坯上依次放上生菜、番茄片、煎好的汉堡肉、芝士等，最后盖上另一片汉堡坯。
薯条的制作
食材准备
土豆、橄榄油、盐等
制作步骤
准备土豆
土豆洗净去皮，切成条状，浸泡在冷水中约30分钟，去除多余淀粉。