金南瓜做法

金南瓜的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

油炸金瓜条

原料：嫩金瓜、鸡蛋、面粉、生粉。

调味：精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。

流程：

去皮、去籽、洗涤、切条。

腌渍10分钟，拌粉，沾糊。

油炸至金黄色，捞出撒椒盐。

要点：选用嫩金瓜，切条后腌渍，拌粉沾糊，油炸至金黄。

黄金南瓜条

原料：南瓜、面包糠、鸡蛋、沙拉酱。

流程：

南瓜切条，煮至8-层熟。

拖上蛋液，滚上面包糠。

油炸至金黄，配沙拉酱。