减肥小蛋糕做法
减肥小蛋糕的做法有很多种，以下是几种低脂又美味的选择：
南瓜巴斯克蛋糕 食材
：熟南瓜100克，奶酪30克，稠酸奶100克，鸡蛋一个，玉米淀粉8克，零卡糖15克。
做法 所有食材放进搅拌机里搅拌成糊状。 在模具内加入一张油纸铺底，把蛋糕糊倒进碗里，轻轻用碗在桌面上敲几次，把空气敲出来。 烤箱提前预热，180度烤20分钟，如果是空气炸锅则160度烤25分钟。 烤好后放到冰箱冷藏4个小时以上即可享用。抹茶豆乳蛋糕
食材：嫩豆腐300克，鸡蛋两个，豆浆粉50克，抹茶粉15克，零卡糖15克。
做法 豆腐用热水烫一下，然后所有材料放进搅拌机搅拌成蛋糕糊。 在模具内加入一张油纸铺底，把蛋糕糊倒进碗里，轻轻用碗在桌面上敲几次，把空气敲出来。 用水浴法烤，底盘加入大概1cm的水，烤箱180度烤30分钟。 烤好后放在冰箱内冷藏4个小时，表面可抹一层希腊酸奶，再撒一层抹茶粉，或加点水果。低卡奶油奶酪蛋糕
食材：低卡奶油奶酪250克，鸡蛋2只，蛋黄1只，零卡糖40克，玉米淀粉18克，牛奶100ml。
做法 奶油奶酪隔水软化至顺滑，鸡蛋和蛋黄打散，分三次加入奶酪中，搅拌均匀。 加入零卡糖和玉米淀粉，搅拌均匀，最后加入牛奶搅拌均匀。 蛋糕糊过筛一次更顺滑，6寸模具垫入油纸，倒入蛋糕糊，烤箱预热220度烤30分钟，出炉后晾凉，放入冰箱冷藏1-2小时。芋泥雪媚娘
食材：芋头100克，紫薯20克，代糖5克，牛奶30-40毫升，无糖浓稠酸奶75克，鸡蛋1颗，代糖10克，柠檬汁适量，低筋面粉30克。
做法
芋头和紫薯蒸熟后捣成泥状，加入牛奶和代糖碾压成泥状。
酸奶蛋糕部分将蛋黄和酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，蛋白中加入柠檬汁和代糖打发至湿性大弯勾状态，分两次加入蛋黄糊中。
将混合好的酸奶蛋糕糊倒入铺好芋泥的模具中，采用水浴法烘烤，烤箱160度烤60分钟，倒扣冷却后脱模。
这些减肥小蛋糕的做法都采用了低脂、低糖的食材，同时加入了各种健康的配料，如南瓜、豆腐、抹茶、芋泥等，既美味又健康，非常适合减脂期间食用。希望你能找到自己喜欢的食谱，成功制作出美味的减肥小蛋糕!