豆浆用破壁机怎么做

使用破壁机制作豆浆的步骤如下：

黄豆、大米、冰糖、清水等。

可根据个人口味添加其他食材，如核桃、花生、红枣、莲子和紫薯等。

黄豆需要提前浸泡6-8小时，使其充分吸水膨胀。

清洗并去除杂质，如红枣去核。

食材放入破壁机后，需加入适量的水。一般来说，黄豆和水的比例控制在1:2以上较为合适。若喜欢浓稠口感的豆浆，可适当减少水的用量；若喜欢清淡一些的，则可多加些水。

现在破壁机都有专门的豆浆功能模式，只需将处理好的食材和水放入破壁机，按下相应的豆浆模式按钮，即可开始制作豆浆。

如果喜欢甜豆浆，可以在豆浆制作完成后加入适量的冰糖、白糖或蜂蜜等调味。

若追求更丝滑细腻的口感，可以将制作好的豆浆用过滤袋或滤网进行过滤，去除豆渣。

将所有食材放入破壁机，加水至合适水位，选择豆浆功能，等待自动磨浆、煮熟。不同型号的破壁机操作可能略有不同，需参考产品说明书。

使用完毕后，及时清洗破壁机，保持机器清洁。

示例食谱

原味纯豆浆

黄豆100克，清水1000毫升，冰糖适量。

黄豆提前浸泡一夜，轻轻一搓去皮。

将泡好的黄豆放入破壁机，倒入1升纯净水。

选择豆浆模式，煮熟后加入冰糖调味。

用过滤网去掉豆渣，倒入杯中即可饮用。

红豆薏米豆浆

红豆50克，薏米30克，燕麦20克，红枣5颗，清水600毫升，冰糖适量。

红豆、薏米、燕麦和红枣清洗干净，红枣去核。

所有材料放入破壁机，加水600毫升。

选择豆浆模式，等待30分钟。

加入适量冰糖调味，倒入杯中即可饮用。

通过以上步骤和示例食谱，你可以轻松使用破壁机制作出美味营养的豆浆。