香如青菜馅包饺子的做法
香如青菜的饺子馅做法如下:
准备食材
香菇和青菜分别焯水,沥干水分,切成碎末。
猪肉馅顺着一个方向搅拌,加入适量清水,使肉馅上筋。
调制馅料
将香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、饺子馅调料、生抽、老抽、姜末和葱末,香油,搅拌均匀。
可以根据自家人的口味和喜好调整调料的种类和用量。
包饺子
按照平时的包法依次包好饺子。
煮饺子
锅内加水,水开后放入饺子,煮熟即可享用。
搭配蘸料
吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择,沾不沾汁吃,随自己喜好罢。
希望这个做法能帮助你做出美味的香如青菜的饺子!