鸽子炖汤橄榄
鸽子炖橄榄是一道具有多重功效的养生汤品，结合了鸽子的营养和橄榄的药用价值。以下是这道汤品的主要功效和制作步骤：
主要功效
清肺利咽 ：橄榄具有清肺、利咽、生津的功效，适合咳嗽尤其是肺热型咳嗽的患者。解毒：
橄榄还有解毒的效果，可以帮助身体排毒。
补充营养：
鸽子肉富含高质量的蛋白质和多种氨基酸，易于消化吸收。橄榄则含有丰富的维生素C和钙质，能有效补充身体所需的营养。
制作步骤
准备食材
鸽子1只
橄榄2-3颗（根据个人口味调整）
排骨（可选，增加汤的鲜味）
银耳、百合（可选，增加汤的营养价值）
柠檬（可选，增加酸甜口感）
姜片、葱段（可选，去腥增香）
焯水
将鸽子洗净，放入冷水中焯水，去除血水和杂质。焯水后捞出，用清水冲洗干净备用。