儿童辅食调料做法

儿童辅食调料的做法如下：

香菇粉

将500克鲜香菇去蒂洗净，在阳光下晒至干透。

放入搅拌机的干磨杯中磨成粉。

磨好的香菇粉放入密封瓶中保存，需要时添加调味。

芝麻粉

选用白芝麻或黑芝麻，清洗干净后晒干。

可以放入烤箱以低温烤干，或用锅小火炒至微黄色且一捏就碎。

使用料理机打成粉状，放入密封容器中保存。

麦片粉

将即时麦片打碎后装瓶。

熬粥时加入一些麦片粉，增加粥的粘稠度，并使麦片更易熟。

紫菜虾皮粉

紫菜和无盐虾皮分别泡发，紫菜需换三次水去咸味。

紫菜切碎，虾皮控去水分后炒焙至一碰就碎。

炒焙好的紫菜虾皮放入料理机打碎，装瓶保存。

西红柿酱（中式）

西红柿洗净后放入开水煮两分钟，去皮后打碎。

在无油无水的锅中翻炒3分钟，趁热装瓶。

西红柿酱（西式）

西红柿去皮切碎，洋葱和姜蒜末炒香后倒入西红柿碎翻炒两分钟。

加入柠檬汁防腐，炒好的酱放入冰箱冷藏。

坚果粉

选用核桃仁、腰果仁、花生仁等坚果，洗净后炒干。

使用料理机打成粉状，可以混合一种或多种坚果粉。

土豆泥

土豆去皮切薄片，浸泡在鸡蛋液中。

放入模具或烤碗中，再倒入剩余蛋液，烤制30分钟。

中间放上奶酪碎，撒上肉松，再烤3分钟。

番茄牛柳贝柱浓汤

番茄切十字后烫去皮，切块备用。

贝柱和牛柳切丁，热锅少油翻炒后加入番茄熬煮20分钟。

最后撒上葱花即可出锅。

猪肝粉

猪肝浸泡后去腥，煮熟后切碎。

小火慢炒至干燥，冷却后打粉，再炒干至无水分。

虾皮粉

无盐虾皮浸泡后晾干，小火炒至水分蒸发且一捏就碎。

冷却后打粉，过筛后密封保存。

黑芝麻酱

黑芝麻洗净后炒熟，加入少量辅食油慢慢磨碎。

炒至糊状后放密封容器内冷藏。

肉松

瘦肉切条后焯水去血沫，煮熟后撕成细条。

小火炒干水分，再炒至8成干，打碎后密封保存。

海苔粉

无盐海苔炒熟后剪碎，加入黑白芝麻炒匀。

晾凉后与黑白芝麻粉混合，冷却后放入密封罐。

红豆沙

红豆提前浸泡后煮至熟透，捣碎后过滤。

小火慢炒至干燥，冷却后过筛即可。

这些调料适合不同年龄段宝宝的需求，可以根据宝宝的口味和营养需求选择合适的调料进行搭配。建议每次添加量不宜过多，以免影响宝宝对辅食的接受度。