猪肉白菜馅土豆怎么包

猪肉白菜馅土豆饺子是一种美味的传统面食，其独特的口感和营养价值使其成为许多家庭喜爱的食物。下面是制作这种饺子的详细步骤：

材料准备

主料：

面粉 400克

去皮土豆 2个（约360克）

白菜 适量

猪肉 600克（三分肥七分瘦）

配料：

大葱 适量

生姜 适量

花椒、香叶、八角、小茴香 适量

调味料：

胡椒粉 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

食用油 适量

香油 适量

制作步骤

1. 土豆面团制作

土豆切片蒸15分钟至软烂，压成细腻土豆泥。

分次加入面粉揉成面团，揉至软硬适中，松弛10分钟。

2. 馅料调制