如何在楼道内贮存白菜根
在楼道内贮存白菜根，可以参考以下步骤：
晾晒白菜
买回白菜后，先晾晒一下，直到叶子微蔫为宜。这有助于减少白菜中的水分，防止腐烂。
选择合适的场地
选择背风、干燥、排水良好的地方进行贮存。可以根据白菜的多少确定场地的大小。
码放白菜
将白菜根朝里码成单垛，菜叶朝外码成双排。这样可以保持白菜的完整性，并且有利于通风和散热。
每隔两三天翻倒一次白菜，以确保均匀受热和通风，防止烂根。
保护白菜
如果气温在零摄氏度左右，白天不用苫盖，只需在风口处用东西遮挡一下，夜间搭上草帘以保暖。
气温降到-10℃时，需要将白菜盖严，夜间苫盖要厚一些，中午可以通一会儿风，以防止冻坏。