蜂蜜芥末酱西兰花

蜂蜜芥末酱西兰花是一道美味且富有创意的菜肴，结合了蜂蜜的甜美和芥末的辛辣，再加上西兰花的健康益处，使得这道菜在口感和营养上都非常出色。

制作方法

食材准备

西兰花 1颗

芥末酱适量

蜂蜜适量

柠檬汁少许

盐适量

黑胡椒适量（可选）

沙拉酱或蛋黄酱适量（可选）

制作步骤

将西兰花用手掰成小朵，洒一些盐，水浸泡一会，洗净。

沸水烫七成熟，放盘里备用。

将蜂蜜放入碗中，根据自己的喜好添加芥末酱，推荐的比例是1:1，搅拌均匀。

加入少量柠檬汁和盐，搅拌均匀。黑胡椒根据个人喜好可放可不放。

如果需要更浓厚的口感，可以加入沙拉酱或蛋黄酱，搅拌均匀。

将芥末混合物中加入盐、姜黄和醋，搅拌均匀。