豆腐皮娃娃菜怎么做汤

皮蛋娃娃菜豆腐汤

食材：娃娃菜、豆腐、皮蛋、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。

步骤：

1. 娃娃菜和豆腐切成小块，皮蛋切小块，葱姜切末。

2. 锅中加油，油热后加入皮蛋和葱姜炒香。

3. 加入开水，水开后加入豆腐和娃娃菜煮熟。

4. 调味，加入盐、鸡精和胡椒粉，煮开后即可出锅。

娃娃菜豆腐汤（加入西红柿）

食材：娃娃菜、豆腐、西红柿、小葱、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油。

步骤：

1. 娃娃菜切段，豆腐切块，西红柿切块，小葱切葱花。

2. 豆腐焯水去腥。