吃板面的炒菜

吃板面的炒菜可以有很多种选择，以下是一些推荐：

香辣板面

配料：面条、豆芽、青菜、洋葱、蒜头、辣椒、辣椒酱、五香粉等。

做法：

1. 热锅加油，炒香洋葱和蒜头。

2. 加入煮熟的面条，翻炒至均匀上浆。

3. 调味入味，加入盐、味精、生抽、辣椒酱或辣椒粉。

4. 添加豆芽和青菜，翻炒均匀。

5. 出锅前撒上香菜或其他葱花提香。

酸辣土豆丝

配料：土豆、醋、辣椒。

做法：

1. 土豆切成细丝，快速炒熟。

2. 加入适量的醋和辣椒，翻炒均匀即可。