银耳豆皮花生米汤的做法

银耳豆皮花生米汤的做法如下:

准备材料

银耳20克

花生50克

红枣数枚

冰糖适量

处理食材

银耳用清水泡软,撕成小块备用。

花生洗净,用滚水烫5分钟,去掉红皮,备用。

红枣去核,洗净备用。

煮汤

将泡软的银耳、花生、红枣放入煲中,加适量清水,大火煮沸。

转小火煮1-1.5小时,至银耳、花生煮烂。

加入适量冰糖,煮至溶解即可。

建议:

可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜的可以多放一些。

如果想要更加丰富口感,可以加入一些枸杞或者红枣,增加营养和风味。