美国豆角炒肉视频做法

美国豆角炒肉的视频做法如下：

材料准备

豆角 200克

瘦肉 100克

姜 适量

蒜 适量

生抽 适量

蚝油 适量

盐 适量

食用油 适量

制作步骤

前期准备：

1. 豆角摘洗干净，分成均匀的段。

2. 瘦肉切薄片，用少许生抽、蚝油、盐、淀粉拌匀腌制十分钟。

3. 蒜瓣拍碎，姜切碎备用。

制作过程：

1. 锅中加入适量水煮沸，放入少许油和盐将豆角焯水断生，然后捞出沥干水分备用。

2. 锅中倒入适量油烧热，把姜蒜爆香。

3. 倒入腌好的肉片，下锅迅速翻炒至变色。