好吃的简单做法
爆炒鱿鱼
食材:鱿鱼须、尖椒、小米辣、洋葱、葱姜蒜
做法:
1. 鱿鱼清洗干净切段,青红椒切段,洋葱切丝,葱姜蒜切碎备用。
2. 鱿鱼丝焯水捞出,热锅入油,放入葱姜蒜炒香,加入青红椒洋葱丝。
3. 加入鱿鱼丝,加半勺盐鸡精,加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺豆瓣酱,翻炒均匀即可。
糖醋荷包蛋
食材:鸡蛋、葱蒜、淀粉
做法:
1. 碗中加入两勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,半勺盐,一勺白糖,一勺番茄酱,搅拌均匀备用。
2. 热锅入油,打入鸡蛋,小火煎至两面金黄取出,锅留底油,放入葱蒜炒香,加入鸡蛋。
3. 倒入调好的料汁,小火煮3分钟,加入半碗水淀粉煮至浓稠,撒上葱花即可。
脆皮土豆饼
食材:土豆、淀粉
做法: