冬瓜莲藕鸡腿汤
冬瓜莲藕鸡腿汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备
莲藕：1斤
鸡大腿：4个
葱：1根
蒜片：2个大蒜瓣
辣椒圈：2个辣椒
白芷：2片
八角：2个
桂皮：一小片
荷叶：2片
食盐：3茶匙
食用油：2勺
清水：适量
红枣：2个
花椒：五六粒
制作步骤
准备食材
蒜切片。
红枣冲洗干净。
辣椒剪成圈。
葱切段。
莲藕切滚刀状。
鸡腿剁成块。
炒香调料
热锅适量油，烧热后放入葱段、花椒、八角、蒜片、白芷、辣椒圈，爆香并加少量盐。
煮汤底
加入适量水烧开，然后倒入压力锅。
加入红枣，炖半个小时。