绝地求生烤羊肉怎么做
在《绝地求生》游戏中,玩家可以通过以下步骤制作烤羊肉:
准备食材
羊肉1200克
葱、姜少许
蚝油皇、孜然、辣椒块、鸡精、盐、麻油、生抽、南德调味料各少许
腌制羊肉
将羊肉剁段并清洗干净,葱姜切段。
将羊肉放入碗中,加入盐、鸡精、南德调味料、香油、蚝油、生抽,抓匀后腌制16个小时入味。
烤制过程
烤盘铺上锡纸备用。
将腌制好的羊肉沥去葱姜,摆放到烤箱中,以230度上下烤25分钟。
中间拉出烤盘翻一次,使羊肉均匀受热。
在羊肉烤熟透后,刷上由香油、孜然、南德调味料、辣椒块、蚝油、生抽、鸡精混合的调料,再放入烤箱烤5分钟,然后翻面再烤5分钟,直到表面香脆。
出锅装盘
烤好后取出羊肉,装盘即可享用,味道鲜辣香。
建议:
腌制时间越长,羊肉的味道越入味。
根据个人口味,可以适当调整辣椒和孜然的用量,以达到最佳口感。
在烤制过程中,注意观察羊肉的熟度,避免烤焦。