羊肉寄过去

要邮寄羊肉，您需要考虑以下几个关键点：

羊肉应采用真空包装或先用盐制后包装，以确保在运输过程中不会变质。

使用泡沫箱并放入冰块以保持低温，但要注意冰块只能维持0度左右，不利于长期保鲜。

包装应密封、防潮、防震、防晒、防撞、防冻结等多重措施，以保证运输过程中不会受到损坏和温度波动。

羊肉需要在-18度以下的温度中运输，一般的快递无法达到这个温度要求，因此需要使用专业的冷冻食品快递服务，如黑猫快递、我爱冰淇淋快递、顺丰冷链快递等。

如果使用冷链物流运输，要确保温度稳定在-18度以下，并且选择信誉好、运速快的快递公司，以保证短期内送达，避免温度升高导致羊肉变质。

选择有冷链物流服务的快递公司，如顺丰、黑猫快递等，这些公司能够提供专业的冷链物流服务，确保羊肉在运输过程中的特殊要求。

如果使用铁路托运，需要询问是否需要检疫证明，因为生肉和普通货物不同，需要检疫手续。

由于羊肉为易腐食品，运输时间应尽量缩短。如果需要长时间运输，建议选择专门的冷链物流服务。

在运输过程中应对羊肉所处温度进行监测，以确保温度稳定和安全。

综上所述，要邮寄羊肉，您需要选择专业的冷冻食品快递服务，确保包装密封、温度稳定，并选择信誉好、运速快的快递公司。在冬天，由于温度较低，羊肉在快递中保存4天一般不会坏；而在夏天，由于温度较高，需要更加注意保鲜措施，以避免变质。