鸡翅芹菜木耳
鸡翅芹菜木耳是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
芹菜木耳炒鸡肉
食材:鸡肉300克,芹菜,黑木耳,酱油,料酒,青椒,小米椒,蒜头,姜丝。
做法:
1. 鸡肉焯水捞出来备用,煮的时候可以放点姜片。
2. 芹菜、青椒切好,小米椒、蒜头、姜备好,木耳切碎。
3. 放油后翻炒木耳芹菜青椒。
4. 将备用的鸡肉倒入翻炒,加盐、料酒、酱油,加一点水焖一下即可装盘。
木耳西芹炒鸡肉
食材:鸡胸肉,干木耳,西芹,蒜,料酒,酱油,淀粉,盐,油,葱花。
做法:
1. 干木耳提前泡发,清洗干净切小块。
2. 西芹清洗干净切小段。
3. 鸡胸肉切薄片,加入一勺料酒和油,一勺生抽,一勺淀粉,抓拌均匀腌制入味。