美的电饭锅蛋糕功能

美的电饭锅的蛋糕功能主要通过以下步骤实现:

材料准备

鸡蛋三个

面粉三瓷勺

牛奶、白糖、淀粉各一小勺

泡打粉一小勺(可选)

蛋清与蛋黄分离

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个容器中

打蛋清

在蛋清中加入半勺盐和半勺糖,用打蛋器搅拌至出现泡沫,然后继续搅拌至蛋清完全成奶油状

混合材料

在蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶,搅拌均匀

将打好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,上下搅拌均匀,不要划圈

电饭煲准备