青菜西红柿牛腩汤的做法

准备食材

牛腩500克

西红柿5个

葱2根

姜3片

料酒适量

盐适量

植物油适量

八角2颗

桂皮1块

香叶2片

花椒10粒

当归片5片

蒜3瓣

生抽2汤勺

番茄酱1汤勺

高汤1000毫升

白糖适量

鸡精适量

油菜3棵

香油少许

处理食材

牛腩切成3厘米大小的块，大小要一致。