制作的青菜能放冰箱吗

制作的青菜可以放冰箱保存，但需要注意以下几点：

青菜应放置在冷藏室中，温度应控制在0度到1度之间。温度过高会缩短青菜的保存时间，容易变质；温度过低则可能导致青菜被冻坏。

使用保鲜膜或保鲜袋将青菜包裹好，以防止水分和营养价值的流失，保持青菜的口感和营养价值。

不要将未洗净的青菜直接放入冰箱，因为这样会导致水分流失，影响保存时间和口感。

如果青菜有虫叶、烂叶或比较脏的叶子，应先进行清理，然后再放入冰箱，这样可以延长保存时间。

青菜不适合冷冻保存，因为冷冻后容易变质，且解冻后口感和营养价值会受到影响。

综上所述，制作的青菜可以放冰箱保存，但必须注意温度控制、包装方式、避免清洗和处理不良部分，并且绝对不能冷冻保存。这样可以确保青菜在冰箱中的保存时间更长，且保持较好的口感和营养价值。