半成品鸡米花的做法

半成品鸡米花的做法如下：

准备材料

鸡胸肉 1块

面包屑 若干

玉米淀粉 若干

盐 1小勺

胡椒面 1小勺

鸡蛋清 1个

全蛋液 1个

植物油 适量

腌制鸡肉

将鸡胸肉切成小块，撒上盐和胡椒面。

淋上蛋清液，腌上一小会儿以入味。

裹粉

将玉米淀粉倒入盘子里，将腌制好的鸡肉一块块放进盘子，并均匀地裹上淀粉。

然后将裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液里泡一下。

最后放入已经装好面包屑的塑料袋内，提着袋子轻轻一抖，使鸡米花均匀裹上面包屑。

炸制

将油锅做热，慢慢放进半成品的鸡米花，炸至表面金黄色即可出锅。

小贴士：

材料的用量可以根据准备的鸡肉多少来搭配，没有固定的要求。

制作过程中，油温不宜过高，以免外焦里生，保持中小火慢炸可以使鸡米花更加香脆。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的半成品鸡米花。建议根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳口感。