猪肝加葱花腌制

猪肝加葱花腌制的方法如下:

准备材料

猪肝(适量)

葱花(适量)

生姜(适量)

大蒜(适量)

酱油(适量)

醋(适量)

白糖(适量)

盐(适量)

料酒(适量)

淀粉(适量)

植物油(适量)

处理猪肝

将猪肝用清水冲洗干净,去除表面的血水和杂质。

将猪肝切成薄片,放入碗中。

加入适量的食盐、胡椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

准备酱汁

取一个干净的小碗,将葱切成葱花,姜和大蒜切成末。