猪肝片芹菜粥

猪肝片芹菜粥是一道营养丰富、具有多种健康功效的粥品。以下是制作猪肝片芹菜粥的详细步骤和所需食材:

食材准备

主料

熟猪肝:适量

芹菜:两棵

大米:适量

辅料

盐:少许

葱、姜、香菜等调味品:适量(根据个人口味选择)

制作步骤

芹菜处理

芹菜摘好洗净,切碎备用。

猪肝处理

煮熟的猪肝切片,或者使用新鲜的猪肝切成薄片,泡干净血水。

煮粥

大米淘洗干净,加入适量清水大火煮开后转中小火慢煮。

煮至大米开花熟透。

加入食材

先加入切碎的芹菜,煮两分钟。

再加入熟猪肝片或猪肝泥,煮两分钟。

根据个人口味加入少许盐调味。

出锅