猪肝片芹菜粥
猪肝片芹菜粥是一道营养丰富、具有多种健康功效的粥品。以下是制作猪肝片芹菜粥的详细步骤和所需食材:
食材准备
主料:
熟猪肝:适量
芹菜:两棵
大米:适量
辅料:
盐:少许
葱、姜、香菜等调味品:适量(根据个人口味选择)
制作步骤
芹菜处理
芹菜摘好洗净,切碎备用。
猪肝处理
煮熟的猪肝切片,或者使用新鲜的猪肝切成薄片,泡干净血水。
煮粥
大米淘洗干净,加入适量清水大火煮开后转中小火慢煮。
煮至大米开花熟透。
加入食材
先加入切碎的芹菜,煮两分钟。
再加入熟猪肝片或猪肝泥,煮两分钟。
根据个人口味加入少许盐调味。