白色腐乳调料
制作白腐乳调料的步骤如下:
食材准备
新鲜面条200g
小葱15g
盐少许
白腐乳1块
芝麻油少许
芝麻酱2勺
辣椒油少许
生抽1勺
老抽1茶匙
白胡椒少许
花椒油少许
细砂糖少许
调料混合
将盐、白腐乳、芝麻油、芝麻酱、辣椒油、生抽、老抽、白胡椒、花椒油和细砂糖混合在一个碗中。
顺着一个方向搅拌均匀,最后加入切碎的葱花拌匀备用。
面条煮熟
将新鲜面条在锅中煮熟,过凉水,沥干水分。
拌面
捞出面条,放入大碗内,和之前准备好的腐乳芝麻酱一起拌匀即可。
这样,一份美味的白腐乳调料就制作完成了。你可以根据个人口味调整调料的比例,以达到最佳的风味效果。