苹果排骨花生
苹果排骨花生汤是一道营养丰富、口感醇厚的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
苹果:1个
花生:50克
排骨:250克
盐:适量
姜:1片(可根据个人口味选择是否使用)
做法
准备食材
苹果洗净,不需要削皮,切成块状。
花生提前浸泡半小时,以便更好地煲煮。
排骨切段,用热水烫洗一下去除血水,捞出沥干备用。
煮汤
在锅中加入3碗清水,放入排骨、花生和姜片。
大火烧开后转小火,煲煮1个小时。
加入苹果
将切好的苹果块放入锅中,继续煲煮半小时。
调味
根据个人口味,在汤品煲好后加入适量盐调味。