算盘做法

制作算盘子可以采用多种方法，以下是几种常见的制作方法：

方法一：芋头和木薯粉制作

材料 ：芋头半斤、木薯粉半斤、香菇20个、蒜蓉三勺、客家豆腐干三包、肉末三两、小虾米半碗。

步骤

将芋头蒸熟，剥皮备用。

倒入适量木薯粉和适量水，用手搅拌成面团，注意不要加太多水，以免变成面浆。

抓一团面团揉成条状，分成一个个小剂子，然后揉成丸状，在中间捏一下，形成算盘的样子。

将做好的算盘子放入盆中，加适量花生油。

最后将算盘子放入锅中煮，煮至基本浮起来即可。

方法二：木薯粉和鲜笋等食材制作

材料：

木薯粉、鲜笋、干香菇、五花肉、葱、盐、酱油、鱼露、蚝油。

步骤

准备好木薯粉，加入90度开水搅拌，揉捏至软硬适中。

挤成丸子状，然后在拇指和食指按压下，成“算盘”状。

煮开水，算盘子下锅，至全部浮起。

煮好捞起，放入凉水中。

起锅，依次加入葱头、五花肉爆炒，再加入鲜笋和香菇，炒至水分8成干。

加入算盘子，转小火，加入适量的盐、酱油、鱼露、蚝油，炒匀后撒入葱花即可。

方法三：紫薯和香芋制作

材料：

木薯粉250g、紫薯250g、香芋250g、油、香菇2朵、胡萝卜半个、红灯笼椒1个、洋葱1小个、葱2根、香菜2根、蒜子2粒、姜1小块、鱼露、老抽、鸡精、盐。

步骤

紫薯和香芋各250g去皮洗净，木薯粉250g。

香芋和紫薯都切成片，上锅蒸熟（约蒸15分钟）。

香芋压成泥，紫薯压成泥，趁热各加入125g木薯粉，揉成光滑的团。

将紫薯团揪下一小块，大概8g左右，搓成光滑的小球，拇指与食指相对捏一下就是一个算盘子。

锅中烧开水，水沸后加入香芋算盘子煮至浮起，约煮10分钟左右，捞出过凉水。

同样方法把紫薯算盘子煮熟后过凉水。

将香菇切碎，姜蒜切末，红灯笼椒、胡萝卜、香葱都切成碎粒，肉切小粒。

香菜切小段，葱切葱花。

起锅烧油，把姜蒜爆香，加入胡萝卜翻炒，再加入洋葱、香菇翻炒，再加红灯笼椒、肉末翻炒至变色。

加适量鱼露提鲜，加少许老抽调色，加适量盐和鸡精调味。

再倒入煮好的两色算盘子快速翻炒均匀，最后放入香菜和葱花，装盘即可。

方法四：纸制算盘

材料：

纸、剪刀、铅笔、胶水。

步骤

准备一个小长方形纸箱，裁下2厘米高度的箱子底部，作为算盘的外框架。

在箱子的长边上等距离打一排小孔，小孔的大小能塞下铅笔。

在对边上对应的地方打上小孔。

撤下铅笔，开始做中间的隔断衡量，参照下图折叠硬纸板，并用胶水固定在纸箱底部。

在衡量上，用铅笔比划后，用同样的方法，打上对应的小孔。

用彩纸剪成小圆片，并在小圆片的中间穿上小孔，这就是算盘珠子。

安装铅笔柱子和算盘珠子，装好手工算盘即可。

方法五：创意数学算盘

材料：

木板、小珠子、线。

步骤

将木板分成若干个小格子，并在每个格子中间钻上一个小孔。

将小珠子按照不同的颜色进行分类，并放入不同的小袋子中。

将小袋子系在木板的两端，用线将小珠子穿过小孔。

通过不同颜色的小珠子，可以进行有趣的数学运算，激发孩子们的数学兴趣和