腰豆焗南瓜

腰豆焗南瓜是一道美味的菜肴,结合了红腰豆的绵软和南瓜的香甜,通常作为一道主食或配菜。下面是制作腰豆焗南瓜的步骤和一些相关信息:

材料

南瓜500g(切成1cm见方的小片)

罐装红腰豆1罐约400g

洋葱1个(切碎)

1汤匙

清水200ml

百里香1茶匙

香叶1片

法香碎3汤匙

1/3茶匙

胡椒粉1/4茶匙

白糖适量(根据个人口味)

奶油奶酪蛋黄酱(可选,用于增加浓郁口感)

做法

炒制

中火加热锅中的油,待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻。

加入南瓜片翻炒约5分钟。

煮制