用红薯做的南瓜饼做法

红薯南瓜饼的制作方法

红薯南瓜饼是一道健康又美味的甜点，适合各个年龄段的人食用。下面是一种简单又受欢迎的做法：

食材准备：

南瓜 1个

红薯 1个

面粉 150克

糖 30克

牛奶 50毫升

酵母粉 5克

植物油 适量

黑芝麻 适量

制作步骤：

准备食材：

将南瓜和红薯分别去皮，切成薄片，蒸15分钟至软烂。

制作馅料：

蒸好的南瓜和红薯取出，加入牛奶和酵母粉，搅拌均匀，放置至凉至40度左右。

和面：

将面粉分次加入南瓜红薯泥中，边倒边搅拌，和成棉絮状后揉成面团，醒发半小时以上。

准备饼皮：

面团醒发好后，再次揉匀，分成大小均匀的小剂子，擀成薄饼皮。

填充馅料：

在饼皮上放入适量的豆沙泥或果酱，也可以根据个人口味添加其他馅料。

成型：

将饼皮包裹馅料，封口朝下，按扁后静置十分钟，再次醒发。