如何清蒸新鲜带子
清蒸新鲜带子是一道美味的菜肴，以下是制作清蒸新鲜带子的步骤和所需材料：
材料
新鲜带子：7只
粉丝：若干
蒜蓉：适量
葱：适量
鲜酱油：适量
白糖：适量
蚝油：1勺
蒸鱼豉油：1勺
小米辣：5个
洋葱：半个
瑶柱：几颗
盐：适量
胡椒粉：少许
黄油：适量
做法
准备带子
将新鲜带子洗净，用牙刷把壳刷干净，肚肠拉掉。
在带子肉上划几刀，不要切断，这样口感更好。
调制蒜蓉酱
蒜蓉加热油炒香，加入鲜酱油和白糖调制成蒜蓉酱。
或者将蒜蓉、小米辣、洋葱、红椒、芝麻、蚝油、蒸鱼豉油炒匀，炒香后放入带子上。