西红柿豆腐配料有哪些

西红柿豆腐的配料可以根据个人口味和创意进行搭配,以下是一些常见的配料:

主要食材

嫩豆腐:约300克,切成大小均匀的小块。

西红柿:2个(中等大小),切成小丁或片状。

调味料

生抽:1-2勺,增添鲜美。

老抽:半勺至1勺,用于上色。

盐:适量。

糖:半勺至1勺,调和口感。

淀粉:1-2勺,用于勾芡。

食用油:适量。

辅助食材

小葱:1-2根,切成葱花或末。