凉粉和西红柿

凉粉和西红柿可以搭配出多种美味的菜品，以下提供几种常见的做法：

西红柿炒凉粉

主料：凉粉、西红柿

辅料：植物油、盐、生抽、香葱、胡椒粉、鸡精、芝麻红油、水淀粉

步骤：

1. 凉粉切正方形块，西红柿洗净切块，香葱切末。

2. 热锅凉油，油热8成下西红柿翻炒出汤汁。

3. 加生抽、盐翻炒均匀。

4. 加凉粉翻炒均匀。

5. 加锅盖焖2分钟。

6. 加胡椒粉、鸡精、芝麻红油。

7. 加水淀粉煮开。

8. 撒上香葱末即可。

西红柿凉粉

主料：西红柿、凉粉