咋样油炸现成的麻丸

油炸现成的麻丸的步骤如下:

准备材料

糯米粉、绿豆、红豆、花生、红枣、葡萄干、油

制作馅料

将绿豆和红豆分别洗净,泡水浸泡2至3小时,然后煮熟备用。

糯米洗净后,泡水3至4小时,煮熟备用。

红枣去核切小块,花生稍微碾碎备用。

将煮熟的糯米、绿豆、红豆、红枣、葡萄干和花生混合,搅拌均匀成馅。

制作麻丸

将馅料分成适量大小的小丸子。

取一大锅,加入适量的食用油,加热至适中的温度(约180摄氏度)。

将调制好的丸子放入油中炸制,炸至表面金黄酥脆即可。

沥油和享用

将炸好的麻丸捞出,沥去多余的油份,放在纸巾上吸去多余的油份。

麻丸可以直接食用,也可以蘸上酱料品尝。

小贴士

炸麻丸时,油温不宜过高,以免外焦里生。