西红柿菠菜辅食饼的做法
西红柿菠菜辅食饼的做法如下:
菠菜焯水切碎
将菠菜洗净,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后切碎备用。
西红柿切丁
将西红柿洗净,切成小丁备用。
准备面糊
在一个大碗中,将菠菜碎、西红柿丁、鸡蛋、面粉、盐、香油、大蒜末(可选)等食材搅拌均匀,形成面糊。
煎制辅食饼
在平底锅中加入适量的油,烧至六七成热后,用勺子舀入适量面糊,摊成薄饼状。
用小火将面糊煎至两面金黄,熟透后取出。
装饰与摆盘(可选):
可以在辅食饼上撒上一些黑芝麻、发菜、樱桃等作为装饰,增加趣味性和视觉效果。
小贴士:
菠菜焯水时间不宜过长,以免营养流失。
鸡蛋要充分打散,确保和面糊混合均匀。
根据宝宝的咀嚼能力,适当调整蔬菜的碎度。