凤爪海带苦瓜汤

凤爪海带苦瓜汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问关于 海带苦瓜汤的做法。以下是一个简单的海带苦瓜汤的做法:

材料

海带:适量

苦瓜:1根

虾皮:适量

鸡腿肉:适量

姜片:适量

蒜瓣:适量

高汤或清水:适量

盐:适量

步骤

准备食材

海带泡水片刻,用水冲洗干净,切成丝备用。

苦瓜去皮,去籽,切成薄片备用。

鸡腿肉剁碎,虾皮用热水泡软,备用。

煮汤

锅中加入适量的高汤或清水,放入姜片和蒜瓣,煮沸。

加入鸡腿肉和虾皮,继续煮沸。

放入海带丝和苦瓜片,煮约10分钟,直到苦瓜变软。

调味

加入适量的盐调味,煮1-2分钟即可。

享用