奶油起泡胶和奶油假水

奶油起泡胶和奶油假水是两种不同的甜点装饰材料，它们的制作方法和用途有所不同。

奶油起泡胶

制作方法：

1. 准备新鲜的动物奶油和细砂糖。

2. 将奶油放入深碗中，用搅拌器打发至体积增大且出现明显纹路。

3. 加入细砂糖，继续搅拌至奶油变得光滑且出现泡沫状。

4. 将奶油起泡胶装入裱花袋中，用于装饰蛋糕、甜点等。

用途：

奶油起泡胶是一种轻盈细腻的甜点装饰材料，常用于蛋糕、甜点的装饰，增加口感和视觉效果。

奶油假水

制作方法（根据提供的信息，假设是一种类似奶油的泡沫材料）：

1. 将冷牛奶倒入深碗中，加入适量的糖和香草提取物。

2. 使用搅拌器将其搅拌至均匀混合。

3. 将碗放入冰箱冷藏15-20分钟，使其冷却。

4. 取出碗后，使用搅拌器将奶油搅打至出现泡沫和增厚的状态。

用途：