银耳分装吃法

银耳分装吃法如下：

将泡发好的银耳撕成小块，便于食用和烹饪。

把银耳放在冷水里泡发约1小时，泡发变大后用清水冲洗掉表面的灰尘。

将银耳翻过来，把底部的硬根剪掉，因为这部分口感较硬，不好吃。

根据人数取用适量的银耳，一般用手掰开四分之一即可，够2-3个人吃。

银耳可以搭配多种食材进行烹饪，如大枣、龙眼、莲子、枸杞等，制作出不同的甜品或汤品。

如果一次吃不完，可以将银耳分装到密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，下次食用时取出解冻。

建议

根据需求选择搭配：根据个人口味和营养需求选择合适的搭配，如喜欢甜品可以搭配红枣、桂圆等，喜欢汤品可以搭配紫薯、山楂等。

注意保存方法：分装后的银耳应尽快食用，避免长时间保存导致营养成分流失或变质。